銀耳︰味甘淡、性平，無毒，是傳統的滋補珍品。具有滋潤的特點，在冬天乾涵的天氣裡，皮膚容易缺乏水分，補充其中的膠狀物質滋養肌膚。
直接沖泡或加入牛奶，營養美味無負擔，簡單的飽足感。