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葛鬱金(Maranta arundinaceae)為薑科植物，別名又可稱為粉薯、金筍、竹芋、太白筍，主要種植於低海拔山區，於11月至翌年4月採收，葛鬱金主要是將根莖部位搗碎水洗取粉來使用(也就是古時候的太白粉)。
葛鬱金粉
售價NT$ 130
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選用優質產銷履歷老薑製成，經過一年以上的完整生長期，刷洗、切片、烘乾以及研磨等工序製成，方便保存，可用在烹調菜餚、沖泡黑糖茶、煮薑茶時增添風味，用途廣泛。
薑來好日子-老薑粉(目前缺貨)
售價NT$ 280
